История бренда "Доширак" началась в 1958 году, когда впервые была выпущена лапша быстрого приготовления. Тому же времени принадлежит и патент на ее производство. Сейчас марка принадлежит компании "Korea Yakult Co. Ltd.", которая является признанным мировым лидером в производстве инстант-продуктов.